Tarte à l'oignon

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs

Préparation :

- Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer.
- Battre les oeufs avec la crème fraîche.
- Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.
- Verser le tout sur la pâte brisée étalée dans un moule,
- Faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).

vieille-casserole

Bonjour,

Merci beaucoup pour ces recettes.
J'espère que d'autres suivront l'exemple de Vieille-Casserole, car je connais quand même pas mal de membres du forum qui se signalent par des spécialités culinaires.

Bon appétit

André

Hum, cette recette me met en appétit...

je pense que je vais essayer de la réaliser.
A l’occasion je vous partagerez des recettes que j'aime

pedrotse

pedrotse a écrit:
A l’occasion je vous partagerez des recettes que j'aime

Ne t'en prive pas, et par la même occasion, ne nous en prive pas : cette rubrique est ouverte pour cela

André

Une recette bien sympatique...

Pour ma part je suis surtout "aménageuse de recettes", car étant allergique au lait et à ses dérivés, beaucoup de recettes courantes me sont interdites...

Dans le cas présent, un peu de crème de soja à la place de la crème fraiche et le tour est joué!

Kaly