Tarte à l'oignon

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Tarte à l'oignon

Message  vieille-casserole le Jeu 28 Oct - 19:01




Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs

Préparation :

- Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer.
- Battre les oeufs avec la crème fraîche.
- Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.
- Verser le tout sur la pâte brisée étalée dans un moule,
- Faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).

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Re: Tarte à l'oignon

Message  André le Ven 29 Oct - 5:45

Bonjour,

Merci beaucoup pour ces recettes.
J'espère que d'autres suivront l'exemple de Vieille-Casserole, car je connais quand même pas mal de membres du forum qui se signalent par des spécialités culinaires.

Bon appétit

André

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Re: Tarte à l'oignon

Message  pedrotse le Lun 1 Nov - 16:11

Hum, cette recette me met en appétit...

je pense que je vais essayer de la réaliser.
A l’occasion je vous partagerez des recettes que j'aime

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Re: Tarte à l'oignon

Message  André le Lun 1 Nov - 17:12

pedrotse a écrit:
A l’occasion je vous partagerez des recettes que j'aime
Ne t'en prive pas, et par la même occasion, ne nous en prive pas : cette rubrique est ouverte pour cela

André



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Re: Tarte à l'oignon

Message  Kaly le Lun 24 Jan - 21:06

Une recette bien sympatique...

Pour ma part je suis surtout "aménageuse de recettes", car étant allergique au lait et à ses dérivés, beaucoup de recettes courantes me sont interdites...

Dans le cas présent, un peu de crème de soja à la place de la crème fraiche et le tour est joué!

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Re: Tarte à l'oignon

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